La Classique
Quiche, pizza, salade hors-d’œuvre ou sandwich (moins de 5 €), avec boisson et dessert maison.
- Plat salé au choix (moins de 5 €)
- Boisson 33cl ou eau 50cl
- Dessert au choix (moins de 4,50 €)
Boulangerie artisanale • Près de la Gare d'Austerlitz
Un sandwich préparé le matin même, un petit-déjeuner dès 6h ou une formule complète, à dix minutes à pied de la gare.
Située au 4 Boulevard Vincent Auriol, la boulangerie Chez Flo est à environ 10 minutes à pied de la Gare d'Austerlitz. Idéal pour les voyageurs pressés qui cherchent un petit déjeuner frais ou un déjeuner à emporter avant de prendre le train.
Viennoiseries cuites chaque matin, pâtisseries artisanales et formules déjeuner complètes dès 10,30€ : sandwich, quiche ou salade + boisson + dessert maison. Le tout disponible à emporter pour ne pas perdre une minute.

Préparés le matin même, à emporter en quelques minutes. Prix à l’unité, hors formule.
Les quiches sont à 4,50 € et les grandes salades à 8,50 €. Voir la carte complète et les prix.
Nous ouvrons à 6h du lundi au vendredi, avant le départ des premiers trains. Les viennoiseries sortent du four à l'ouverture : croissant au beurre AOP Charentes-Poitou à 1,40 €, pain au chocolat à 1,60 €, feuilleté praliné à 2,25 €. Le croissant a reçu le 5e prix du Concours du meilleur croissant du Grand Paris 2026.
La boulangerie est fermée le samedi et le dimanche.
Formules déjeuner à emporter : sandwich, quiche ou salade + boisson + dessert maison. De 10,30 € à 13,90 €.
Quiche, pizza, salade hors-d’œuvre ou sandwich (moins de 5 €), avec boisson et dessert maison.
Sandwich (plus de 5 €), avec boisson et dessert maison.
Grande salade au choix, avec boisson et dessert maison.
4 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris
Lundi au vendredi, 06h00 à 20h00
Depuis la Gare d'Austerlitz : prendre le Boulevard de l'Hôpital puis tourner sur le Boulevard Vincent Auriol. Chez Flo est au numéro 4, à environ 10 minutes à pied.
Aussi accessible via : le métro Quai de la Gare (ligne 6, 1 min à pied), Chevaleret (ligne 6, 6 min à pied), BnF François Mitterrand (ligne 14 / RER C, 5 min à pied).
Oui ! Chez Flo est situé au 4 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris, à environ 10 minutes à pied de la Gare d'Austerlitz. Idéal pour un arrêt gourmand avant ou après le train.
Absolument. Toutes nos viennoiseries, pâtisseries et formules déjeuner sont disponibles à emporter. Parfait pour les voyageurs pressés.
Nous sommes ouverts du Lundi au vendredi, 06h00 à 20h00. Les viennoiseries sont disponibles dès l'ouverture à 6h, les formules déjeuner à partir de 11h30.
Oui, nous proposons des sandwichs frais préparés chaque jour, ainsi que des quiches et salades. Le tout disponible en formule complète dès 10,30€ avec boisson et dessert maison.
Chez Flo, au 4 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris, à une dizaine de minutes à pied de la gare. Les sandwichs sont préparés le matin même, du jambon-beurre à 4,50 € au saumon avocat à 6,90 €, avec aussi des quiches à 4,50 € et des grandes salades à 8,50 €.
Chez Flo ouvre à 6h du lundi au vendredi, avant le départ des premiers trains. Les viennoiseries sortent du four à l'ouverture : croissant au beurre AOP Charentes-Poitou à 1,40 €, pain au chocolat à 1,60 €, feuilleté praliné à 2,25 €.
Environ 10 minutes, en prenant le boulevard de l'Hôpital puis le boulevard Vincent Auriol. Comptez le trajet dans les deux sens si vous revenez prendre votre train.
Non. La boulangerie est ouverte du lundi au vendredi, de 6h à 20h, et fermée le samedi et le dimanche. Un voyageur qui passe le week-end ne nous trouvera pas ouverts.